已到阴历蛇年新年，一家名为“毒蛇面馆”的连锁面店登上某点评网站“上海面馆打卡人气榜”第一名。有网友对面馆“毒蛇”一名有些猎奇。2月7日，该品牌一家分店店长和记者说，这一命名是因为老板和老板娘的属相都属蛇，且与“独舌”同音，意在打造共同的品牌。

  近期，多家交际网站上，有网友共享了在上海“毒蛇面馆”就餐的阅历。有网友对店名有些猎奇，不解为何饭馆会运用这一看上去有些吓人的姓名。揭露材料显现，“上海商务”“上海静安”等大众号近两年间曾先后发文引荐这一面馆。

  2月7日，记者查询某点评网站发现，“毒蛇面馆”在上海共有至少6家门店，散布在公民广场、静安寺、虹口足球场、花木等区域。其间，坐落静安寺的门店在该网站登上“上海面馆打卡人气榜第一名”，公民广场店则为黄浦区面馆打卡人气榜第一名。有顾客点评称，该品牌是上海主打本帮面的网红面馆。有人说趁着蛇年特意前去打卡。

  7日下午4时左右，记者来到坐落静安区愚园路的一家门店。门店玻璃门上张贴了“福”字、卡通蛇造型的贴画，店内天花板悬挂着含蛇字的祝福语竖幅，全体装修偏生动、亮堂，与常人关于毒蛇的一向形象并不共同。不到晚饭时刻，店内80余个方位简直坐满。菜单显现，该店招牌菜多为各类鳝丝面，以及猪肝面、炸猪排等，价格从30元至60元不等，还有一款半斤鳝丝拌面，价格120元一碗。

  一名门客称，自己听说了这家网红面馆，特意赶来品味上海本帮面。还有一名上海市民称，自己在静安寺邻近逛街，看到这家店人比较多，便走了进来。进店前，她注意到“毒蛇”一名，但并不影响食欲。她点了一份腰花面和一份炸猪排后称，面的滋味还不错。

  门店店长吴先生和记者说，“毒蛇面馆”在上海的第一家店于2020年前后开业，愚园路的这一家是第四家店，在2023年开业，2025年也将连续有新店开业。命名“毒蛇”是因为老板和老板娘的属相都属蛇，且与“独舌”同音，他们期望打造绝无仅有的面馆。不过这一姓名形成过误解，有门客误以为门店售卖蛇制食物，还进店问询，不过门店的招牌菜式是鳝丝面、猪肝面等，并不卖蛇。

  揭露报导显现，2024年，上海一区商场监督管理部门执法人员在接到市民告发后，对一家涉嫌不合法出售蛇类制品的餐饮店进行了突击检查，现场抄获65条活蛇，包含眼镜蛇、王锦蛇等，以及很多蛇类冻品。上海市商场监督管理局提示，不管野生蛇仍是饲养蛇，均没有列入《国家畜禽遗传资源种类目录（2021版）》，各运营单位不得以蛇为食材加工餐食。除蛇以外还有果子狸、竹鼠、野鸡等陆生野生动物均不能食用。

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  这店名挺恐惧的，一般人不敢进，以为是用毒蛇肉配做各种面食的店。[捂脸][捂脸][捂脸]

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